Исследователи из Университета Нью-Йорка изучили воздействие пластиковой посуды на здоровье детей. Оказалось, что входящие в состав пластика фталаты способствуют повышению давления у детей. Речь о веществе под названием DEHP (ди-2-этилгексилфталат), которое часто применяется при промышленном производстве пищевой упаковки. Оказалось, что DEHP вызывает повышение систолического давления.

"Фталаты подавляют работу клеток сердца и вызывают оксидативный стресс, который отрицательно воздействует на здоровье артерий, – говорит автор исследования доктор Леонардо Трасанде. – Однако раньше никто из ученых не отслеживал связь между воздействием фталатов и здоровьем детской сердечно-сосудистой системы. Мы обнаружили, что такая связь существует, и от пластиковой посуды у детей повышается давление".

Правда, повышение этого давления было незначительным с каждым троекратным увеличением уровня фталатов в моче детей. Однако даже этот небольшой рост, по мнению доктора Трасанде, имеет большое значение. Если для каждого конкретного ребенка он и не представляет опасности, то для населения в целом это очень тревожно, ведь тем самым увеличивается общее количество детей с повышенным кровяным давлением. Здоровье сердца у значительного числа взрослых людей и так оставляет желать лучшего, а в последнее время врачи еще и наблюдают рост численности детей с сердечно-сосудистыми проблемами.