Исследования показали, что регулярное употребление этого овоща помогает профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, артрита и головной боли, а также может предупреждать развитие злокачественных опухолей.

Теперь выяснилось, что болгарский перец помогает справиться со стрессовыми состояниями. Благодаря его аромату человеческий организм интенсивнее вырабатывает гормон радости эндорфин, который, в свою очередь, способствует снижению тревожности и беспокойства.