В Южной Корее провесли исследование и двухмесячный эксперимент с участием 30 школьников, имевших выраженный лишний вес. В одной из групп толстячки регулярно пили напиток с мандариновым экстрактом и выполняли физические упражнения. Другая группа придерживалась такого же уровня физической активности, однако напиток не употребляла. В итоге участники первой группы избавились от лишнего веса, составлявшего 1,5% от массы тела.

Показательно, что и более ранние исследования с участием животных проявляли способность мандаринов уменьшать жировые накопления. Во время эксперимента с крысами ученые убедились в том, что добавки на основе мандаринового экстракта помогают терять вес. Грызуны, которым на протяжении двух месяцев делали инъекции мандаринового концентрата, потеряли 59% жировых отложений на брюшке и похудели на 45%.

В ходе другого исследования, с участием уже хомячков, корейские исследователи выяснили, что вещества, содержащиеся в мандаринах (полиметоксилированные флавоны), при попадании в организм ускоряют процесс распада липопротеинов низкой плотности, то есть помогают организму быстрее избавляться от ненужного жира.