В рамках исследования детям давали от 1 до 10 порций каждая по 100 г трех версий артишокового пюре (обычное пюре, пюре с растительным маслом и пюре с сахаром). При этом около 40% детей спустя некоторое время начинали есть больше пюре. Если говорить о совсем маленьких детях, то в этой группе возросло количество детей, которые съедали все. Более 20 % маленьких участников эксперимента оставляли тарелку пустой или же съедали больше 75% порции.

Старшая возрастная группа (2-3 года) практически не поддавалась на уговоры съесть пюре. В этом возрасте дети становятся слишком привередливыми в еде. Однако методика работала в плане внедрения нового продукта в рацион питания. Не нужно было перебивать вкус продукта уже известным и приятным для них вкусом чего-то другого. Так, с большим удовольствием дети ели и обычное, и сладкое пюре. Поэтому добавлять сахар во все блюда совсем не обязательно. Чтобы ребенок привык продукту, достаточно просто дать его 5-10 раз.