Неофобия, или боязнь нового - это наследство эволюции. Психологи придерживаются мнения, что такое поведение детей на раннем этапе развития вполне объяснимо. Ребенок в возрасте полутора-двух лет начинает активно познавать окружающий мир, но при этом испытывает страх перед неизведанным. То же самое происходит и в случае с новыми продуктами - они являются для детей "неизведанными". Именно поэтому нелюбовь к тем или иным продуктам возникает у ребенка в этом возрасте. 

Родителям в этом случае следует осторожно развеивать страхи малыша перед новой пищей. Существует достаточно много простых и эффективных способов. Например, еду можно красиво украсить.