03-01-2015
Ученые исследовали причины выбора вредной пищи
Самоконтроль играет важную роль в выборе пищи: часть людей может легко отказаться от вредной, но вкусной еды, другая же с трудом придерживается диеты или вообще не может сидеть на ней.
Ученые выяснили, что самоконтроль зависит от того, как быстро человеческий мозг оценивает потенциальный вред продукта. Результаты эксперимента показали, что люди в первой исследуемой группе оценивали пользу пищи на 323 миллисекунды раньше, чем во второй. Таким образом, высокая скорость оценки полезности продуктов гарантировала выбор в пользу здоровой еды.
|
