Некоторые исследователи обнаружили у человека снижение концетрации в случае, если он пьет тогда, когда ему пить не хочется. По ночам из-за лишней жидкости постоянно приходится ходить в уборную, что влияет на сон. Сокращенное потребление соли и чрезмерное потребеление воды приводит к гипонатриемии - состоянию, при котором возникают головная боль, мышечная слабость, судороги.  Для нормального функционирования организма необходимо выпивать 2 литра воды в день. Около 500 миллиграммов воды поступает из еды. Следует учесть также выпитый кофе и чай. Профессор Уитли полагает, что этого вполне достаточно. Желтая и прозрачная моча являются признаком того, что телу хватает жидкости.