В исследование они изучали любовь к конфетам и сладостям, биологические критерии роста и физической зрелости у 143 детей в возрасте от 11 до 15 лет.

С помощью сенсорных вкусовых тестов определяли детей, которые очень любили или не любили совсем сладости. Было установлено, что у детей, которые не любили конфеты, более низкие уровни биомаркера, связанного с ростом костей.

Ученые сообщили, что детская потребность в конфетах связана с их высокими темпами роста, и когда любовь к сладкому уменьшается, их рост также замедляется и в конечном итоге прекращается.

«Взаимоотношения между любовью к сладкому и ростом имеет интуитивный смысл, так как в условиях быстрого роста требуется увеличение калорийности. Детям запрограммирована любовь к сладкому, потому что оно пополняет биологическую потребность и является источником энергии», - сообщил Даниэлле Рид, один из генетиков в химическом центре в Филадельфии.