предыдущая запись

следующая запись

Состав

творог или сладкая творожная масса - 250 г,

яйцо - 1 шт,

сахар - 2 - 3 ст. ложки,

мука - O,5 стакана



Приготовление



Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.



* в сладкую творожную массу сахар можно не класть



Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.











Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.







Подавать сырники со сметаной или вареньем.