предыдущая запись

следующая запись

Купила на рынке молозиво, решила попробовать сама, что это такое и покормить деток. Сказали, что очень полезный продукт питания. Попробовали, и нам очень понравилось! Теперь буду всегда такое покупать!

Готовится молозиво в печи. Оно такое ароматное и с красивой розовой корочкой. Можно приготовить его и на городской манер. Так сказала мне хозяйка и дала рецепт.

Приготовьте его своим деткам, это очень полезный продукт. 2 стакана молока, 5 крупных яиц, 5 ст. л. сгущенного молока или 5 ст. л. сахара, ванилин. Яйца хорошо взбить миксером со сгущенным молоком или сахаром. Добавить молоко и ванилин, хорошо перемешать. Вылить в керамический горшок или сковороду. Запекать в духовке на маленьком огне примерно час. «Молозиво» должно стать густым и покрыться румяной корочкой.