Рыбой у нас в доме завален весь балкон.Полный боекомплект:ЛЕЩ,СОРОЖКА,ОКУНЬ, ЁРШ,СУДАК..............Решила сегодны приготовить на праздничный ужин заливное из судака. Чесно говоря ни РАЗУ за всю жизнь не готовила это блюдо.На вид получилось ,вроде бы не плохо? А вкусовые качества узнаем вечером. В ближайших планах пирог из судака.(если заливным не отравимся).
Теперь могу со 100% уверенностью сказать, что заливное удалось.Я так боялась цитаты из фильма:"Какая гадость эта заливная рыба.". Вместо этих слов были слова похвалы. Предпочтение отдали заливному с добавлением майонеза!
